木瓜的十种吃法 美味又营养


木瓜的十种吃法 美味又营养

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养生导读:木瓜色香味俱佳,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤 , 都是清心润肺佳品 。那么你知道木瓜该怎么吃吗?下面介绍一些木瓜的营养吃法,一起来看看吧 。
木瓜的营养吃法
1、木瓜雪耳糖水
材料:木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许 。
做法:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽 。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内,上笼旺火蒸制15分钟即可 。
功效:清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物;百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合 , 令这款甜品清新味美得令人停不了口 。
2、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 。
做法:用水洗净木瓜 。将木瓜皮刨去,去瓤,切片 。将木瓜放入煲中,加适量水 。.煲滚后改用中火煲30分钟 。放落蜂蜜调味 。搅匀糖水,即可饮用 。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化 , 健脾胃 , 润肺、止咳、消暑解渴 。蜂蜜则生能清热;熟则性温 , 能补中,甘而平和 , 能解毒;柔而濡泽,能润燥 。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用 。
【木瓜的十种吃法 美味又营养】3、木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量 。
做法:木瓜去籽挖出果肉,香蕉剥皮,柳橙削去外皮,剔除籽,备用 。把准备好的水果放进果汁机内 , 加入牛奶、冷开水 , 搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用 。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用 。
4、银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量 。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣 , 洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用 。
功效:滋润养颜 。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老 。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症 。

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