1、将酵母倒在碗中加入水,搅拌均匀,面粉倒入碗中,加入白砂糖,倒水 , 搅拌成团 。
2、放在桌上搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒好后擀成长方形 , 抹上少许的油,卷成长条状 , 用刀子切成段 。
【花卷怎么卷】3、接着向下轻压 , 用手拧个花,放在蒸笼里,蒸10分钟即可 。
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