文章插图
【土豆皮青了还能吃吗】最好别吃,因为新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,可能引起食物中毒 。龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血 。此外,对红细胞有溶血作用 。症状表现为:先有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者出现上吐下泻,头晕、头疼甚至脱水,重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡. 。

土豆皮青了还能吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 关于玫瑰的比喻句
• 手机被老师收了怎么办
• 手上沾了强力胶怎么办
• 手指切辣椒被辣到了如何缓解
• 化疗肝脏损伤了怎么办
• 水果长毛了还能吃吗
• 水果发霉了可以吃吗
• 水泥放了五年还能用吗
• 怎样反驳电脑发达了不用写汉字
• 水银温度计碎了怎么办 孕妇