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一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称 。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品 。还有说是无厂名,无地址,无商标 。
【怎样鉴别三无食品】一般地,《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名,中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品 。上述要求缺少其中之一,均可视为“三无产品” 。
如果相关产品是厂家在生产并进入流通,或商家在出售中,均可向质量监督局、工商管理局等相关部门举报 。如果消费者已经购买了这样的产品,则可根据《消费者权益保护法》要求退一赔一 。
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