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【走冰是什么意思】意思是不要放冰块,是香港茶餐厅的术语 。茶餐厅的日常情节早已形成本地独有文化,当中的手写落单方式,更只靠口耳相传而衍生出一套专用语言文字 。茶餐厅讲求速度,员工可没时间逐字把食物名称写在纸上,用简写称号便可快速落单 。

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