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因为酸奶本身就是发酵而来,过期的酸奶只是发酵更厉害了,而且,一般厂家标注的有效日期不是说,到了那个有效期酸奶就坏了,就不能喝了,有效期都会留有余地的 。
【酸牛奶过期几天能喝吗】过期的酸奶什么情况下能喝一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,但是不是说酸奶就不能喝了,因为酸奶中还有蛋白质和钙,如果超过保质期,大家可以闻闻酸奶的味道来鉴别,如果只是酸酸的味道,大可以喝 。
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