【江苏人一般吃什么菜】

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苏北苏南口味是不一样的 。比如说,苏州,无锡人就喜欢吃甜食 。
苏北那边,比如说徐州,连云港,盐城口味就重(菜偏咸) 。但苏北基本上是什么口味的菜都吃的 。
江苏名小吃：
三丁大包
以鸡丁、肉丁、笋丁及多种配料制成馅心,皮子捏拢成鲫鱼嘴收口,荸荠肚形 。包大馅多,鸡肉鲜,冬笋嫩,猪肉香,鲜美可口,造型美观 。
翡翠烧麦
青菜略焯、剁碎,以精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅,以半熟烫面擀成薄皮,捏成菊花形,颈口馅心微露,用少许火腿茸点缀 。皮面白亮,馅心碧绿,甜润清香 。

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