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当归基本上没有食物搭配禁忌,不过要注意的是孕妇最好不要当归,所以孕妇慎用哦 。当归的不适宜人群：热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服 。
当归的适宜人群：适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者 。
当归的烹调忌：无 。当归的选购忌：无 。
当归的食用宜：
1、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍 。
2、月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用 。
【当归不能和什么东西一起煮】3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍,则补血之力更强 。

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