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丑橘味道清甜,吃多了也不会上火 。丑橘,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑柑”,“丑八怪”等叫法 。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成 。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上 。
【丑橘吃多了会上火吗】果实倒卵形,多有突起短颈；果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色；果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜；次年2～3月成熟,风味极好 。

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