猪脑能吃吗 _知识分享

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现在厂家都很注重产品质量和自身信誉,只要是正规厂家出产的产品,并且经过严格检验出厂的,那么就可以放心食用用。
猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克,猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。
中医典籍《本草从新》也认为其损男子阳道,性味甘、温。《千金方》记载：羊脑、猪脑,男子食之损精气,少子。若欲食者,研之如粉,和醋食之,均不如不食佳” 。
《本草纲目》记载：“诸脑损阳滑精”,猪脑含胆固醇较多,故血脂过高,动脉硬化等病人更不宜食用。
【猪脑能吃吗】并且猪脑与核桃同煮更加,因为核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。

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