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香橼（CitronFruit）,又名枸橼或枸橼子,属不规则分枝的灌木或小乔木 。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色 。单叶,稀兼有单身复叶,叶片椭圆形或卵状椭圆形,叶缘有浅钝裂齿 。总状花序有花达12朵,花瓣5片 。果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形,重可达2000克,果皮淡黄色,粗糙,难剥离,果肉无色,近于透明或淡乳黄色,爽脆,味酸或略甜,有香气；种子小,平滑,子叶乳白色,多或单胚 。花期4-5月,果期10-11月 。
【citron是什么水果】生于海拔350米到1750米的高温多湿环境 。产中国台湾、福建、广东、广西、云南等省区南部较多栽种 。越南、老挝、缅甸、印度等也有 。
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