【鱼和西红柿可以一起吃吗】

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鱼和西红柿尽量不要在一起煮着吃 。
因为鱼主要是富含蛋白质,而西红柿主要是富含维生素,维生素如果煮的时间比较长就会使维生素分解,所以尽量不要在一起煮着吃 。
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用 。

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