普洱茶长毛了还能喝吗 _知识分享

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一般普洱茶是有陈香味的,但与霉味不同。挑选普洱的四大要诀是：清、纯、正、气。清闻其味。
【普洱茶长毛了还能喝吗】不论普洱茶品的生熟、新旧、形状,首先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,会有陈年老味,但不该有霉味。所谓陈而不霉,陈年老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮发霉所散发出来的味道。纯辨其色。
普洱茶未冲泡前,要先看看茶品是否纯净、有无霉变,然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放,时间再长,茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味。正存其位。
普洱茶发霉的主要原因是保存得不好。普洱茶的存放环境要通风、干燥,避免日晒；又因普洱易吸味,故要存放在干净的环境中。收藏普洱茶,一定要放置在干净、通风的地方,避免受潮。细品其气。
茶学渊博,静心品味杯里的茶气,可以感受到好茶的陈化环境与它经历的时间的久远。

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