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乙酸乙酯又称醋酸乙酯,低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,是一种用途广泛的精细化工产品 。具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂 。
【乙酸乙酯是什么】乙酸乙酯对空气敏感,吸收水分缓慢水解而呈酸性 。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应 。

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