海带和鸭蛋能一起吃吗 _知识分享

【海带和鸭蛋能一起吃吗】

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海带是可以和鸭蛋一起吃的,还可以做海带蛋汤的,但海带不能跟柿子一起吃,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,会生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

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