1、原料:面粉、沸水、糖、油;
【怎样做糖糕】2、面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂;
3、取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油 , 在手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可 。
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