吃什么蔬菜对肺好


吃什么蔬菜对肺好

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吃什么蔬菜对肺好
夏季天气干燥,容易伤肺,这样会导致许多肺部疾病的发生,所以我们要对肺部进行保养 。下面说说对肺好的蔬菜:
1、菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症 。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半 。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生 。
2、西洋菜
又名水生菜、水芥菜、豆瓣菜 。中医认为豆瓣菜是治疗肺痨的理想食物,具有清心润肺的功能,对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的疗效 。秋天常吃些豆瓣菜,对呼吸系统十分有益 。
3、山药
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃 。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配 。
4、白菜
白菜是人们常食的一种大众化蔬菜 。中医认为,白菜性味甘平,具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效 。
5、莲藕
洁白的莲藕可以清热润肺、凉血行瘀 。莲藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清凉润燥,熟煮可以养胃补脾 。
春季养肺润肺的食物
1、雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名 。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素 。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效 。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰 。
健康TIPS:清肺梨 。把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入积安堂洋槐花蜂蜜,成蜂蜜雪梨 。
2、银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称 。性平,味甘、淡、无毒 。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药 。
清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用 。
健康TIPS:银耳粥 。先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好 。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤 。
3、蜂蜜
食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜 。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸 。
清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效 。
健康TIPS:温凉水服才能清热 。每天清晨起床的时候倒1到2调羹积安堂洋槐花蜂蜜,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜,减肥、美容、治疗便秘 。
肺热吃什么好
1、无花果能清热,化痰,理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用 。
2、萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用 。也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服 。
3、梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之 。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只 。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用 。
4、罗汉果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服 。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食 。
5、柿子性寒,能清热,消痰,止咳,故热咳者宜食之 。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳 。
【吃什么蔬菜对肺好】6、枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳 。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰 。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用 。

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