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:上班族喉咙痛有痰吃什么?上班族总是因为工作忽略生活,头痛喉咙有痰是常事,那么上班族喉咙痛有痰吃什么呢?下面总结了一些祛痰食谱,赶快吃起来吧 。
1、板栗牛肉
牛肉250克 , 山慈姑100克,栗子(鲜)50克,葱10克,姜5克 , 料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克 。
板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出 。牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出 。
取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒 , 再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可 。
2、墨鱼猪肚汤
墨鱼250克,猪肚250克 , 杏仁15克,姜5克 。
新鲜墨鱼不用刮,整只洗净 , 猪肚擦洗干净,全部放入煲,加杏仁、生姜,加水3碗 , 煲3小时,即可饮用 。
3、北杏炖雪梨
苦杏仁20克,梨500克,白砂糖50克 。
将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内 , 加清水半碗,急火隔水炖1小时 。每日2次 , 食雪梨、饮汤 。
4、百合荸荠雪梨羹
荸荠20克,梨50克,百合20克,冰糖10克 。
将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净,将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用,在锅里加入适量的水,放入冰糖 , 把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里 , 用大火煮,待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可 。
5、白萝卜炖蜂蜜
白萝卜一个 , 枸杞几粒 , 蜂蜜适量 。
白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段 。枸杞用清水浸泡至变软 。先在每段白萝卜上 , 切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅 。将萝卜盅摆放至盘中 , 往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满 。放入枸杞 。
装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中 , 白萝卜会大量出水 , 变成清香甜美的汤汁 。给白萝卜盅分别盖上盖子 , 放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时 。
6、川贝枇杷叶炖鹌鹑
干枇杷叶10克,南、北杏10克 , 鹌鹑两只 , 元肉10克,川贝12克,姜2片,水5碗 。
将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净 。洗净宰好的鹌鹑,斩大件 。煮沸清水 , 倒入炖盅 , 放入所有材料,隔水先武火煮20分钟 , 再转小火炖两小时,下盐调味即可食用 。
【喉咙有痰咳不出?10款食谱祛痰最有效】
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