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专家提醒说,食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害 。
【过期的油能吃吗】从外观看,优质油颜色适中,味道清淡柔和,这是通过精心选料、合理加工而成的 。相反,油品颜色深并不代表油浓,而是精炼程度低、杂质多的缘故 。选购油脂还应注意其生产日期和保质期 。一些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不表示食用油可以无限期存放 。医生提醒说,食用了过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生严重危害 。

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