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【微菜是什么】微菜（OsmundacinnamomeaL．varasiatica）,是一种名贵的天然野生草本植物 。属多年生蕨类植物 。其嫩叶制成干菜即‘薇菜干’有红、青两种,即“中国红薇干（赤干）”和“青干”是我国目前出口创汇的重要蔬菜之一,为国际市场高档紧俏的无公害产品 。黑龙江省东方红林业局微菜最为日本喜爱,日本人在撤离中国之前发现野生微菜营养价值很高,尤其是东方红林业局独木河林场的微菜营养成分最为突出 。每年5月会有很多人上山采微菜,价格不菲 。

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