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【花胶白色是假的吗】从色泽上面可能是假的它本身是以金黄色为上 。真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的,有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品 。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶 。从味觉来看,最好是选老花胶,老花胶的质量比新花胶的好很多,老花胶的颜色是比较黄的,看肉质可分为暗黄,金黄等,而且没有腥味 。新花胶颜色是比较白的而且腥味很重 。如果上诉花胶,是新花胶的话,它是白色就不可厚非了
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