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桂圆干是用新鲜的龙眼果通过消毒晒干(脱水)后制做而成的 。晒干后可以直接贮存也可以挑出龙眼肉弃壳弃核再贮存 。桂圆干肉性甘平,有补益心脾、养血安神、缓解疲劳等功效！但也是一种偏温性的食物,有温热身体的作用,对于体虚内热的人来说,不易多吃 。正常食用,可以起到滋补作用！
【干桂圆直接吃有营养吗】桂圆最好吃的方法就是干吃（直接吃）,不需要煮水也不需要炖汤,直接吃甜甜的,味道特别好 。
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