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1)中毒后立即用浓茶或１：５０００高锰酸钾溶液催吐洗胃 。
(2)马铃薯中毒绝大部分均发生在春季及夏初季节,原因是春季潮湿温暖,对马铃薯保管不好,易引起发芽 。因此,要加强对马铃薯的保管,防止发芽是预防中毒的根本保证 。
【狗吃了生土豆怎么解毒】(3)家中若有发芽马铃薯,食用时应削掉生芽的部位,将削好的马铃薯放于冷水中浸泡半小时以上,使残余毒素溶于水 。对生芽过多或皮肉已青紫者,不能再食用 。下锅炒马铃薯时放一点醋,可加速毒素的破坏,防止中毒的发生 。

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