干贝有什么功效呢


干贝有什么功效呢

文章插图
【干贝有什么功效呢】瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳?。?。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝 。因为撬开一个江瑶,只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝,所以在古代,这算是珍品 。现在在超市里就能买到了,可是真正好的,大的干贝还是不便宜的 。
干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损 。
干贝,含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美 。常见的有干贝粥 。简单的可以用泡发的干贝炒鸡蛋啊,萝卜煮干贝做菜汤啊 。用干贝做补汤,常见的有:用干贝、百合、莲子炖补汤 。用燕窝、瘦肉、雪耳、冰糖、瑶柱炖补汤 。用花胶、响螺片、干贝炖清汤 。对考生、劳动者、加夜班者、眼睛易疲劳等状况的人,常喝些对症的,平和一些的干贝炖的补汤 。

干贝有什么功效呢的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: