春分吃什么新鲜的时令水果


春分吃什么新鲜的时令水果

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【春分吃什么新鲜的时令水果】导读:春天这个季节,饮食方面宜多食新鲜蔬果 , 忌食辛辣食物 。那么春分正是在春天季节,那么春分吃什么新鲜的时令水果好呢?下面我们一起来看看春分值得吃的新鲜时令水果吧 。
1、桑葚
春分天气多变,人易食欲不振,此时成熟的桑葚正是春季滋补的良药 。桑葚,味道酸甜可口,且含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,不仅能强健脾胃、增进食欲、促进消化 , 还可以生津止渴、补血滋阴 。桑椹可以新鲜食用,选择紫黑熟透的 , 用盐水浸泡后再用流水冲干净就可以吃了 。如果想要多保存一些时间,可以做成果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食 。
2、草莓
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春分人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用 。草莓最好在饭后吃 , 因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
3、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉的樱桃也是春分必吃的水果 。樱桃,不仅果实肉厚、味美多汁,而且营养丰富,其铁含量是柑橘、梨和苹果20倍以上 。春天多吃樱桃 , 能健脾开胃、补中益气,还有发汗、祛风及透疹的功效 。因樱桃属火,不宜多吃,阴虚火旺者应少食或忌食 。
4、橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C , 现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一 。春季天气干燥,在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C,延缓衰老 。橙子还有生津止渴 , 舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用 。

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