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不论是预包装产品还是现磨的五谷杂粮粉,减肥时期都不要吃太多,每100g热量在300~500大卡不等,受食材及配料的影响,热量其实并不低 。减肥期间可以偶尔替换水果、酸奶、牛奶等食物作为加餐,应控制好量,一次取量不易太多 。
【减肥可以吃五谷杂粮粉吗】另外提醒,谷物烘焙打成粉末后,血糖指数会升高,当然不同的食物搭配,升高程度是完全不同的,饱腹感也存在差异 。
在挑选加工时可以多加入一些杂豆类,如红小豆、芸豆、绿豆、黄豆等,糙米、玉米、小米等粮食谷物最好不超一半,通过合理搭配降低血糖反应,提高较高的饱腹感 。

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