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10、补充盐分
【3 夏季宝宝健康饮食的13个原则】夏季汗多流失盐分 , 一定要给宝宝补充盐分,可准备一些咸菜 , 或者自制咸菜,例如腌黄瓜、腌芹菜叶等,搭配粥类食用 , 也很清口开胃 。
11、少用热性调料
夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症 。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,同时还会引起全身性疾病 , 如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等 。患慢性病者食用热性调料,会导致病情加重 。因此,夏季烹饪时不宜多用热性调料 。
12、多吃奶类
奶类能够补充蛋白质的流失,尤其酸奶 , 既保留了牛奶的营养,味道也酸甜可口,同时利于宝宝的胃肠消化吸收 。多吃酸奶 , 还能补充有益菌的含量,保证孩子胃肠道的良好环境,预防胃肠道炎症 。
13、食物讲究均衡卫生
夏天除了吃的对“胃”之外,还得兼顾均衡卫生,才能保护好小宝贝肠胃道 。所以有些烹饪守则,是马虎不得的 。夏季食物若保存不佳,很容易产生肠胃道疾病,如泻肚子等 。所以妈咪购买食物时,应着重新鲜度,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品,免得影响孩子的成长 。
此外,不建议孩子在夏季多吃饼干、巧克力派 , 以及含大量奶油的食物,这些食物营养含量低,且不易消化,对孩子的身体健康无益 , 应该少吃 , 最好不吃 。
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