零下几度会冻坏橙子吗 _知识分享

【零下几度会冻坏橙子吗】

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会的,只要温度低任何东西都会被冻坏的。建议储藏温度为6～12度,这个温度吃起来口感也最好,当然常温下也能放,但是零下6度绝对会冻坏。这类冻伤的水果,是由于冰冻引起了细胞坏死,促使表皮发黑,这样就有可能失去原来的风味,使得口感变差。不及时食用也容易感染细菌,进而加快食物变质。

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