1、方法一：按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开 。晾凉后倒入坛子中 ， 再把海蜇放入其中，密封好坛子，这样可以保存很长时间 。
【海蜇怎么储存】2、方法二：从市场上买来的海蜇，不要沾上淡水或污物，要用盐一层一层的将海蜇泡起来 。存放在干净的罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可 。

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