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【皮皮虾冰冻后还能吃吗】冷冻的皮皮虾在营养价值和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几,对于一时半会吃不完或者是有远距离携带的需要,通常需要对皮皮虾进行冷冻处理,不进行冷冻处理,那么皮皮虾身上的蛋白质会因为活跃细菌的分解作用产生臭气,进而导致无法食用 。另外需要说明的是,冷冻的皮皮虾和新鲜的皮皮虾在口味上往往有所不同 。
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