【为什么叫戚风蛋糕】

文章插图
戚风蛋糕属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料 。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积 。Chiffoncake音译过来作戚风蛋糕,据说戚风的含义是像丝绸般顺滑软柔的意思,这自然是对美食的浪漫赞美 。

为什么叫戚风蛋糕的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什么火烈鸟代表爱情
• 为什么敷面膜后要洗脸
• 为什么佛像不能乱请
• 为什么叫黄瓜不叫绿瓜
• 为什么会鬼压床的现象
• 为什么叫上海魔都
• 为什么今年东北没有雪
• 为什么人哭的时候会流鼻涕
• 俄罗斯为什么几乎没有黑人
• 住宅风水的方位禁忌 你都清楚么