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【燕窝是怎么来的】燕窝,顾名思义,即是燕子的窝 。不过它不是普通燕子的窝,而是金丝燕的窝 。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料 。小燕子长成后、就举家飞走了 。这时侯,采燕窝的土人就利用竹与藤制成的吊梯攀上悬崖山洞,冒着会被虫、蛇、蝙蝠的伤害,把燕巢取下来 。余弃的燕巢,便是燕窝了 。
燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络 。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方 。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称 。

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