有真燕窝吗 _知识分享

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应该是有的,关键在于如何鉴别,购买燕窝首选要看准品牌,最好到品牌店。优质燕窝含水量少,手摸应有干爽的感觉。
鉴别方法：
1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少,高品质的燕窝单盏重量约6～8克
2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则
4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窝煮后口感滑嫩
真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。
燕窝多产于东南亚,全世界每年燕窝的产量在600吨左右（2005年）,其中,印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,当然,东南来其他的一些国家也有出产少量的燕窝,但是产量非常的稀少。
【有真燕窝吗】燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真,所以鉴别燕窝首先要分出真假,再分品类,定档次。

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