1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干 。
2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟 。
【红菇怎么吃】3、最后将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可 , 吃时可调盐味,撒胡椒粉 。
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