【豆浆保质期多久就不能喝了】
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在常温下豆浆放置6小时以上就不能饮用了,否则会引起腹泻等症状 。豆浆在常温下放置半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后菌落数量飙升到2070cfu/ml 。相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少 。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同 。菌落总数能反映卫生状况,菌落数量很高说明食物已经变质,不要食用了 。
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