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“泼茶不饮把杯扣”的意思是：将茶杯中的茶水泼掉,把茶杯倒扣在桌子上,表示从此不再登门,断绝交往的意思 。这是我国茶文化中比较隐晦的断绝交往的方式 。
【泼茶不饮把杯扣的意思】“客来敬主烟不受,酒半茶满把客羞 。泼茶不饮把杯扣,从此不踏此门楼 。”这是对茶文化某些约定俗成习俗的汇总 。除了“泼茶不饮把杯扣”,其他习俗有：客人给主人递烟,有压主人一头的意思,主人一般是不会接受这烟的；给客人倒酒,不能用半瓶的旧酒,给客人倒茶,不能倒满茶杯,否则是对客人不尊重等 。

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