【三高人群适合吃什么】
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三高人群适合吃什么
1、洋葱:洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻 。
2、玉米:玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维 。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米,是最简单的做法 。
3、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用 。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的 。
4、芹菜:芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用 。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
5、茄子:茄子紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P 。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用 。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效 。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品 。
6、山楂:山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用 。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用 。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益 。
7、西红柿:西红柿,既能当水果吃,也能当菜吃,是非常受老百姓欢迎的果蔬 。西红柿中最重要的成分当属番茄红素,番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一,它对男、女、老、少皆有神奇功效,能帮助男性养护前列腺,杜塔茶降三高,帮助女性养颜美容和帮助中老年人预防三高和心脑血管疾病 。
8、火龙果:火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用 。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康 。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙 。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑 。
三高人群适合喝什么茶
1、绿茶:绿茶有显着的降血糖功效,茶叶中茶多糖的降血糖作用与茶多糖保护胰岛细胞的分泌活动有关,茶多糖使肝糖原大量增加,能有效降低血糖和血脂,从而达到防治三高的作用 。每天一杯绿茶,能有效降低三高 。
2、普洱茶:普洱茶也是降三高的选择之一,普洱茶能降血压是因为其中的茶氨酸能抑制血压升高,而茶叶中的生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,通过使血管舒张而使血压下降 。长期坚持喝普洱茶,不只能降三高,还能给身体带来更多的益处 。
3、龙井茶:三高患者还可以选择喝龙井茶,目前以龙井茶茶多酚为主要医疗的产品在世界各地广泛运用 。在医学上,龙井茶的茶素作为一种降血压药物被沿用至今 。澳大利亚曾对二十名七十岁以上的妇女就龙井茶对血压影响的进行调查,结果表明喝龙井茶多的人血压有所下降,并且保持稳定 。
4、莲子心茶:莲子心即是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,性寒 。可以清热、安神、强心,且有极好的降压去脂之效 。莲子心15g 。把莲子心洗净后,开水冲泡后代茶饮用,每日早、晚各饮1次 。
5、决明荷叶茶:荷叶味苦涩、微咸,性辛凉 。具有清暑利湿,升阳发散,祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效 。此外,还具有降血压、降血脂、减肥的功效 。山药、山楂、荷叶各20g,决明子10g 。把以上各种原料洗净、整理好 。水煎后取汁服用 。每日l剂,代茶饮 。同时能清热润燥,健脾益肾 。
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