1、使用酥油 。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜 。
【爆米花里加的什么油】3、普通爆米花是将玉米、黄油和糖放在爆米花机中制成的 。爆米花的原理是将适量的玉米（或大米）放入锅中，封住顶部 ， 然后把锅放在炉子上加热均匀，爆米花就可以爆出美味的爆米花 。
3、这是因为在加热过程中，锅的温度不断升高 ， 锅内气体的压力不断升高 。当温度上升到一定水平时，谷物会逐渐软化 ， 谷物中的大部分水会变成蒸汽 。

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