可以做清炖甲鱼，具体做法如下：
1、食材：活甲鱼750克、鸡肉50克、葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克 。
2、将活甲鱼去头，宰杀放净血后，放入锅内，加清水烧沸捞出，刮去黑皮，撕下硬盖 。取出内脏（留苦胆），去爪，改剁成之厘米见方的块 。
3、鸡肉也切成2厘米见方的块，放入沸水中一氽 。
【甲鱼怎么煮】4、炒锅内放熟猪油 ， 中火烧至七成热（约154℃） ， 加葱、姜、蒜末，炸出香味，放入甲鱼、鸡肉、酱油，煸炒2分钟 ， 随即加入清汤 ， 用小火炖至酥烂，然后用小火烧沸打去浮沫，放上精盐、葱椒、绍酒即成 。

甲鱼怎么煮的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 王者荣耀五五开黑节怎么找主播开黑
• 牛仔裤掉毛严重怎么处理
• 佰草集固态面膜怎么用
• 点麻辣烫怎么分口袋
• 索尼爱立信w595c怎么样？好不好？
• 电脑管家怎么关闭杀毒软件
• 王者荣耀赵云新皮肤怎么样
• 孩子光吃零食不吃饭怎么办
• 晚餐怎么吃不发胖
• 脸上皮肤差怎么办