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【碓磨是什么意思】碓磨指的是捣米器具,碓主要指水碓,又称机碓、水捣器、翻车碓、斗碓或鼓碓水碓,是脚踏碓机械化的结果之一,而水碓的动力机械还是一个大的立式水轮 。每个碓用柱子架起一根木杆,杆的一端装一块圆锥形石头,下面的石臼里放上准备加工的稻谷或用于加工陶瓷的瓷土,流水冲击水轮使它转动,轴上的拨板臼拨动碓杆的梢,使碓头一起一落地进行舂米 。
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