1、由于干红葡萄酒的含糖量低于4g/L,所以口感几乎没有任何甜味,还有些许收敛酸涩的感觉 。干红适合在常温下(20℃左右) 纯饮,作为佐餐酒,干红葡萄酒还可以搭配肉质鲜美的牛肉或者羊肉 。
2、干红葡萄酒的搭配:
?。?)叉烧、红烧肉这类的菜肴可以搭配比较清淡的干红葡萄酒 。这样搭配起来会使干红葡萄酒更加好喝 。
?。?)烧鸭、烧鹅的味道比较浓郁,所以也是可以搭配干红葡萄酒 , 会使干红葡萄酒变得更加好喝的 。
【干红葡萄酒的正确喝法】 ?。?)椒盐虾蟹类也是可以搭配干红葡萄酒的,并没有因为它们是海鲜类酒搭配白葡萄酒 。
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