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用老南瓜晒南瓜干的方法：
如果希望还能把它当作零食来吃,就把晒干的南瓜干放入蒸锅里,将南瓜干蒸至透明、熟透,然后再取出来晒干 。这样晒出的南瓜干既可以当作零物,也可以当作干菜一样食用 。
用嫩南瓜晒南瓜干的方法：
1、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm 。
2、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方 。
【怎么晒南瓜干当零食】3、晒至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存 。

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