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砂锅放冰箱后可以加热,但要在砂锅和和汤都冷却后,才能放入冰箱里冷藏,不然会因热涨冷缩而导致爆裂 。在要使用砂锅时,拿出来热时要从小火慢慢烧起,不能一下子就开大火,否则砂锅会爆裂 。
【砂锅放冰箱后可以加热吗】砂锅属于敞口的容器,通常敞口的容器就不会冻裂 。如果一定要盖子,汤不能装太满,就不会在冷冻时因汤在不同温度下的体积变化而导致容器破裂（当然太薄而易碎的容器最好不用,水的密度比冰大,冰冻后体积自然变大） 。拿出来马上遇热也有可能破裂 。

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