食臭屁醋有什么危害 _知识分享

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【食臭屁醋有什么危害】食臭屁醋没有危害,臭屁醋,又名长寿醋。相传臭屁醋起源于广东珠三角地区,距今已有约2000年历史,明明是一碗有菜有肉的老火汤,飘着浓郁的醋香,此汤饮因端上来时闻到一阵臭屁味而得名；长期饮用它,可以延年益寿,所以又名长寿醋。
臭屁醋的食用方法很特别,可以放不同的材料下去煮着来吃,通常的做法是煲汤,岭南湿热的夏季,喝上一碗,健脾开胃,消解暑气,滋补生津,而佛山的三水、清远的佛冈、广州的花都和从化这四个地区的妇女,在工作过于疲劳的时候直接饮用,作为解暑的“饮料” 。臭屁醋远远闻起来有酸馊的怪味,饮一口,酸咸香辣的味道在味蕾中回转,不仅有一种令人难忘的独特味道,更有益于人的身体健康,是当地妇女“坐月子”的补品。

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