【咖啡多少度的水冲好】

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泡咖啡使用85摄氏度到92摄氏度的水比较合适,大多数人都会使用煮沸的水直接冲泡咖啡,其实这样的水温是不适合冲泡咖啡的,温度比较高的水温会影响咖啡的口感,会让咖啡变得比较苦,喝起来的口感不太好,在水温比较高的时候,咖啡中能够浸泡出来的物质会更多,但是同样,杂质也会更多 。另外,但是如果使用水温比较低的水冲泡咖啡,会让泡出来的咖啡有一种酸酸的口感 。

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