文章插图
蟹棒是将鱼糜先涂成薄片,经蒸煮、火烤、轧条纹后再卷成卷状,成品展开后可将鱼肉顺着条纹撕成细条状而制得的 。所用原料是鱼糜,蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等 。
【蟹棒是怎么做的用的原料是什么】蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品 。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果 。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品 。

蟹棒是怎么做的用的原料是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• Win8平板电脑屏幕怎么样
• 安全裤怎么选择
• 流行语“可”是什么意思
• sos怎么设置
• 种花女孩是什么梗
• 毕业留言句子
• iPad怎么开启一起听歌 iPad网易云开启一起听歌方法
• 什么是植物脂肪
• 我国每年的粮食总产量是多少
• 黄痂疮怎么治疗