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柠檬蜂蜜水用水温60-70℃的水比较适宜 。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,影响口感 。水温过高,也会破坏蜂蜜中的营养物质 。
【柠檬蜂蜜水用什么水泡】如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡 。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般冲泡2-3次,没有柠檬味道时换片新的即可 。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计 。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味 。

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