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【哪些蔬菜是高漂呤食物】是高嘌呤食物的蔬菜是扁豆,芦笋,紫菜,豆苗,黄豆芽等等,蔬菜都是低嘌呤食物,蔬菜的嘌呤含量与动物内脏,海鲜,肉汤等动物性食物相比,总体来说确实要低一些 。
一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类 。低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物 。中等嘌呤食物宜限量食用 。每100克食物中含50-150毫克嘌呤的为中嘌呤 。
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