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【西葫芦的瓤能吃吗】西葫芦的瓤能吃的,不过需要嫩的西葫芦,因为比较嫩的西葫芦,它的内瓤和籽充实着西葫芦里面的空间,其密度与瓜肉的亲密度相近,其种子的外壳呈肉质性,这样西葫芦内瓤是可以使用的,烹饪后不会影响它的口感 。
如果西葫芦有些偏老了,它的内瓤已经出现了空心,里面的种子外壳接近木质化,这样的西葫芦内瓤是不可以再食用的,因为在烹饪后会影响西葫芦的口感,它的口味,变得非常差 。

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