买回来的猕猴桃没熟怎么办 _知识分享

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若买回来的猕猴桃不熟,可以通过乙烯催熟的方式催熟,从而吃上成熟的猕猴桃。具体的操作方法如下：
1、拿出猕猴桃,想吃几个拿几个；
2、找几个熟水果（苹果、香蕉、芒果、梨都可以）,和猕猴桃一起放进塑料袋,打个结实的结密封起来；
3、过个2～5天,轻轻按一下看起来像圆疤的基部,如果感觉微微变形但不是太软,就可以拿出来吃了。
猕猴桃,也称奇异果,狐狸桃、藤梨、羊桃、阳桃,毛木果、麻藤果、杨汤梨等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色。
坚硬状态的猕猴桃并不好吃,糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。
【买回来的猕猴桃没熟怎么办】所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。常见的方法是把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。

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